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작성자:mkim : 2017-11-04 댓  글 0 추  천 0 스크랩 0 플레이 5,013
샥슈카 (에그인헬)
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▶재료 양송이 버섯 2개 양파 1/4개 파프리카 1/4개 베이컨 3~4줄 올리브오일 다진마늘 1/2Ts 후추 페페론치노 토마토소스 250g 물 100ml 모짜렐라치즈 50g 달걀 3개 바질 or 파슬리 ▶레시피 1. 양송이버섯과 베이컨은 한입 크기로, 양파와 파프리카는 작게 썬다. 2. 뜨겁게 달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파,다진마늘을 넣고 볶다가 파프리카,베이컨,버섯을 넣고 볶는다. 3. 후추와 페페론치노를 조금 넣는다. 4. 토마토소스와 물을 넣고 끓인다. 5. 피자치즈를 뿌리고 그위에 계란을 올린다. 6. 뚜껑을 덮어 계란을 익히고 파슬리나 바질을 뿌린다. ▶Ingredients 2 Mushrooms 1/4 onion 1/4 paprika 3 to 4 lines of Bacon Olive oil 1/2Ts Chopped garlic pepper Peperoncino 250g Tomato sauce 100ml Water 50g Mozzarella cheese 3 eggs Basil or parsley

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