회원가입 취업 알바 부동산 자동차 줄광고 업체정보 학원정보 병원정보 쇼핑 직거래장터 견적서
사이트 맛집 문화 관광 축제행사 숙박 이벤트 토크링 플레이링 오락실 비즈니스키워드
작성자:mkim : 2017-11-11 댓  글 0 추  천 0 스크랩 0 플레이 704
호두파이
Follow chalsweb on Twitter Follow chalsweb on Twitter

[호두파이 레시피] - 시트 반죽(24cm 타르트틀 1개): 밀가루(박력분) 180g, 소금 1/4작은술, 차가운 무염버터 100g, 찬물 2큰술, 달걀노른자 1개 - 필링: 호두 120g, 녹인 무염버터 30g, 달걀 2개, 물엿 150ml, 흑설탕 30g, 계피가루 1작은술 step 1. 버터, 달걀은 1시간 전에 실온에 꺼내두시고, 오븐은 170도로 미리 예열해주세요. step 2. 체에 내린 박력분, 소금, 버터를 볼에 넣고 돌려가며 주걱으로 자르듯이 섞어주세요. 고슬고슬해지면 찬물과 달걀노른자를 넣고 반죽해 한 덩어리로 만든 후 비닐에 싸서 냉장고에서 30분간 휴지시키세요. step 3. 호두는 칼이나 손으로 3~4등분하고 필링용 버터는 전자레인지에 돌려 녹여서 준비합니다. 실온에 둔 달걀을 볼에 넣고 거품기로 풀어준 후 나머지 필링 재료를 넣어 잘 섞어주세요. step 4. 휴지시킨 반죽을 밀대로 얇게 밀어준 후, 손으로 눌러가며 타르트틀에 채우고 여분의 반죽을 떼어냅니다. 포크로 시트를 군데군데 찍어주세요. (남은 파이반죽으로 맛보기용 작은 타르트를 만들어주세요.) step 5. 필링 재료를 80%까지 채우고 예열한 오븐에서 35~40분간 구워주세요. step 6. 식힘망 위에 올려놓고 완전히 식혀주세요. step 7. 완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요. ㅡ [INGREDIENTS] - Pie crust: 180g Cake flour or all purpose flour, 1/4tsp Salt, 100g Cold unsalted butter, 2tbsp Cold water, 1 Egg yolk - Filling: 100g Walnut, 30g Unsalted butter, 2 Eggs, 3/4 cup of Starch syrup, 30g Brown sugar, 1tsp Cinnamon powder

의견쓰기 (최대 한글 300자, 영문 600자)
댓글 0
베스트 리플이 없습니다
두부베이컨말이[0]
조회440  추천0  달라스
부대찌개[0]
조회343  추천0  달라스
콥샐러드[0]
조회350  추천0  달라스
갈비탕[0]
조회490  추천0  달라스
쉬림프 로제 파스타[0]
조회407  추천0  달라스
달걀찜[0]
조회458  추천0  달라스
단호박 스프 [0]
조회462  추천0  달라스
빠네파스타[0]
조회455  추천0  달라스
차파티&버터치킨커리..[0]
조회802  추천0  달라스
게살 크림 고로케[0]
조회744  추천0  달라스
고구마치즈돈가스[0]
조회610  추천0  달라스
고구마크로크무슈 [0]
조회610  추천0  달라스
진미채튀김[0]
조회739  추천0  달라스
찹스테이크[0]
조회751  추천0  달라스
고구마칩[0]
조회680  추천0  달라스
단호박크로켓[0]
조회676  추천0  달라스
삼선짬뽕[0]
조회874  추천0  달라스
치즈 닭갈비[0]
조회963  추천0  달라스
히로시마풍 오코노미..[0]
조회1,095  추천0  달라스
샥슈카 (에그인헬)[0]
조회947  추천0  달라스
mkim 님의 다른 동영상
두부베이컨말이[0]
조회440  추천0  달라스
부대찌개[0]
조회343  추천0  달라스
콥샐러드[0]
조회350  추천0  달라스
갈비탕[0]
조회490  추천0  달라스
쉬림프 로제 파스타[0]
조회407  추천0  달라스
달걀찜[0]
조회458  추천0  달라스
단호박 스프 [0]
조회462  추천0  달라스
빠네파스타[0]
조회455  추천0  달라스
차파티&버터치킨커리..[0]
조회802  추천0  달라스
게살 크림 고로케[0]
조회744  추천0  달라스
고구마치즈돈가스[0]
조회610  추천0  달라스
고구마크로크무슈 [0]
조회610  추천0  달라스
진미채튀김[0]
조회739  추천0  달라스
찹스테이크[0]
조회751  추천0  달라스
고구마칩[0]
조회680  추천0  달라스
단호박크로켓[0]
조회676  추천0  달라스
삼선짬뽕[0]
조회874  추천0  달라스
치즈 닭갈비[0]
조회963  추천0  달라스
히로시마풍 오코노미..[0]
조회1,095  추천0  달라스
샥슈카 (에그인헬)[0]
조회947  추천0  달라스
차돌박이초밥[0]
조회854  추천0  달라스
새송이떡갈비[0]
조회829  추천0  달라스
단호박 수프[0]
조회1,392  추천0  달라스
에그베네딕트[0]
조회1,406  추천0  달라스
클램차우더 수프[0]
조회1,320  추천0  달라스
3가지 송편소와 모양..[0]
조회1,665  추천0  달라스
토마토 소스 만들기[0]
조회1,484  추천0  달라스
삼색나물 만들기[0]
조회1,396  추천0  달라스
만두 빚기: 5가지 모..[0]
조회1,739  추천0  달라스
배추만두[0]
조회1,589  추천0  달라스
아보카도 꽃처럼 예..[0]
조회1,877  추천0  달라스
꼬막비빔밥[0]
조회2,088  추천0  달라스
목살 스테이크[0]
조회2,008  추천0  달라스
크림치즈 프렌치 토..[0]
조회1,832  추천0  달라스
얼갈이 배추겉절이 [0]
조회2,006  추천0  달라스
국물떡볶이[0]
조회1,893  추천0  달라스
호떡 믹스로 공갈빵..[0]
조회2,447  추천0  달라스
차왕무시[0]
조회2,332  추천0  달라스
여름채소비빔밥[0]
조회2,204  추천0  달라스
쇠고기유부초밥[0]
조회2,153  추천0  달라스
꽃김밥[0]
조회2,002  추천0  달라스
치즈 오믈렛[0]
조회2,243  추천0  달라스
감자치즈볼[0]
조회2,160  추천0  달라스
두부 스테이크[0]
조회2,268  추천0  달라스
탕수육[0]
조회2,165  추천0  달라스
블루밍 어니언[0]
조회2,348  추천0  달라스
닭고기 가지볶음과 ..[0]
조회2,043  추천0  달라스
우유빙수[0]
조회1,996  추천0  달라스
두부 오코노미야키[0]
조회1,935  추천0  달라스
닭볶음탕과 해파리 ..[0]
조회2,065  추천0  달라스


삼양해수욕장 밤.. [0]
조회6497  추천0  제주
제주 밤바다에 .. [0]
조회7609  추천0  제주
드럼연주란... [1]
조회37120  추천1  제주
립씽크계의 레전.. [1]
조회36244  추천1  제주
2010 생명부지 종.. [0]
조회3804  추천1  제주
2010 사고 종결자.. [0]
조회4109  추천1  제주
2010 승리 종결자.. [0]
조회3812  추천1  제주
이쯤에서 다시보.. [0]
조회4364  추천1  제주
나능햐 앵무새... [0]
조회9498  추천2  제주
예수님이 태어날.. [0]
조회5473  추천1  제주
빵상과 허본좌의.. [2]
조회6305  추천1  제주
아이유3단고음+.. [2]
조회10796  추천2  제주
지하철에서 남자.. [0]
조회2817  추천0  제주
스카이라인 주인.. [0]
조회20215  추천0  제주
어노잉오렌지와.. [0]
조회21248  추천0  제주
죽일오빠색키 -.. [1]
조회24917  추천0  제주
 
 
 
 
어울림 부동산 자동차 쇼핑 배너광고
회사소개    이용약관    청소년보호정책    개인정보취급방침    고객센터
제주사랑 | 개인정보관리책임자 : 코리아사랑 | 소재지 : 서울 구로구 구로동 615-1 STX W-TOWER 917호 | 대표 : 임병화
사업자번호 : 106-86-68826 | 통신판매업신고 : 제 2012-서울구로-1016호 | 직업정보제공사업신고 : 서울관악 제2013-15호
Tel : 02-2634-3303, 2635-3304 | Fax : 02-2634-3305 | E-mail : korea@homepagekorea.kr | Copyright⒞ LoveKorea. All rights reserved.