회원가입 제주사랑홈 줄광고 업체정보 뉴스 맛집 쇼핑 관광 문화행사 이벤트 카페
작성자:mkim : 2018-06-26 댓  글 0 추  천 0 스크랩 0 플레이 1,842
꽃게탕
Follow chalsweb on Twitter Follow chalsweb on Twitter

[꽃게탕 레시피] -4인분- - 재료: 꽃게 3마리, 미더덕 1/2컵, 무 1/6개, 애호박 1/3개, 느타리버섯 한줌, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대, 팽이버섯 1/2봉지, 쑥갓 한줌, 멸치다시마새우육수 6컵 - 양념 재료: 된장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 1/2큰술, 후추 약간, 소금 약간 step 1. 꽃게를 흐르는 물에 솔로 문질러 깨끗이 씻어주세요. 꽃게의 등딱지를 떼어내어 아가미를 제거하고, 가위로 2~4등분하여 먹기 좋게 잘라주세요. 미더덕은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 step 2. 무, 애호박은 도톰하게 나박썰기하고, 대파와 홍고추는 어슷하게 썰어주세요. 팽이버섯과 느타리버섯은 밑동을 잘라 먹기 좋게 찢고, 쑥갓은 줄기를 잘라주세요. step 3. 냄비에 다시마 멸치 새우 육수와 무를 넣고 2분정도 끓이고, 볼에 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. step 4. 육수가 끓어오르면 양념장과 꽃게, 미더덕을 넣어 10분정도 끓여주세요. step 5. 애호박, 느타리버섯, 홍고추를 넣어 3분정도 끓이다가 마지막에 대파, 쑥갓, 팽이버섯을 넣어주세요. (부족한 간은 소금으로 가감해주세요.) ㅡ [INGREDIENTS] - Basic: 6 cups of seafood stock, 3 Korean flower crabs, 1/2 cup of styela clava, 1/6 daikon radish, 1/3 zucchini, a handful of Korean oyster mushroom, 1/2 enoki mushroom, 1/2 red chili pepper, 1/2 green onion, a handful of crown daisy - Sauce mixture: 2tbsp soybean paste, 2tbsp red pepper powder, 1tbsp red pepper paste, 1tbsp refined rice wine, 1tbsp minced garlic, 1/2tbsp ginger juice, salt, pepper

의견쓰기 (최대 한글 300자, 영문 600자)
댓글 0
베스트 리플이 없습니다
전국대회 6관왕 점촌..[0]
조회1,081  추천0  문경
제39회 전국소년체육..[0]
조회1,141  추천0  문경
꽃초밥 [0]
조회1,800  추천0  달라스
사과를 품은 계란말..[0]
조회1,664  추천0  달라스
미니핫도그 [0]
조회1,677  추천0  달라스
라이언 오므라이스카..[0]
조회1,725  추천0  달라스
방울토마토 매실절임..[0]
조회2,765  추천0  달라스
도시락 꾸미기 2탄![0]
조회1,954  추천0  달라스
쇠고기불고기 도시락..[0]
조회2,277  추천0  달라스
양배추깻잎피클[0]
조회2,677  추천0  달라스
표고버섯볶음 [0]
조회2,100  추천0  달라스
함박스테이크[0]
조회2,035  추천0  달라스
브로콜리수프[0]
조회3,679  추천0  달라스
양배추샌드위치[0]
조회2,728  추천0  달라스
디톡스 워터: Detox Wa..[0]
조회3,296  추천0  달라스
봄나물 주먹밥[0]
조회3,360  추천0  달라스
불고기김밥[0]
조회2,414  추천0  달라스
무말랭이무침과 오징..[0]
조회2,580  추천0  달라스
반미샌드위치[0]
조회8,424  추천0  달라스
밀푀유나베[0]
조회9,805  추천0  달라스
mkim 님의 다른 동영상
꽃초밥 [0]
조회1,800  추천0  달라스
사과를 품은 계란말..[0]
조회1,664  추천0  달라스
미니핫도그 [0]
조회1,677  추천0  달라스
라이언 오므라이스카..[0]
조회1,725  추천0  달라스
방울토마토 매실절임..[0]
조회2,765  추천0  달라스
도시락 꾸미기 2탄![0]
조회1,954  추천0  달라스
쇠고기불고기 도시락..[0]
조회2,277  추천0  달라스
양배추깻잎피클[0]
조회2,677  추천0  달라스
표고버섯볶음 [0]
조회2,100  추천0  달라스
함박스테이크[0]
조회2,035  추천0  달라스
브로콜리수프[0]
조회3,679  추천0  달라스
양배추샌드위치[0]
조회2,728  추천0  달라스
디톡스 워터: Detox Wa..[0]
조회3,296  추천0  달라스
봄나물 주먹밥[0]
조회3,360  추천0  달라스
불고기김밥[0]
조회2,414  추천0  달라스
무말랭이무침과 오징..[0]
조회2,580  추천0  달라스
반미샌드위치[0]
조회8,424  추천0  달라스
밀푀유나베[0]
조회9,805  추천0  달라스
Perfect Steamed Rice[0]
조회6,738  추천0  달라스
꼬마김밥[0]
조회6,919  추천0  달라스
딸기청과 딸기라떼[0]
조회9,159  추천0  달라스
감귤파이[0]
조회5,340  추천0  달라스
가리비치즈구이[0]
조회8,817  추천0  달라스
아보카도명란비빔밥..[0]
조회12,319  추천0  달라스
장조림과 장조림버터..[0]
조회5,660  추천0  달라스
집에서도 완벽하게 ..[0]
조회6,929  추천0  달라스
닭강정 Crunchy Korean F..[0]
조회5,839  추천0  달라스
잡채: Japchae [0]
조회5,855  추천0  달라스
윤식당2 인기메뉴! 불..[0]
조회5,757  추천0  달라스
카오 따 샤[0]
조회5,796  추천0  달라스
무생채[0]
조회5,885  추천0  달라스
두부베이컨말이[0]
조회6,647  추천0  달라스
부대찌개[0]
조회6,378  추천0  달라스
콥샐러드[0]
조회6,719  추천0  달라스
갈비탕[0]
조회6,518  추천0  달라스
쉬림프 로제 파스타[0]
조회6,348  추천0  달라스
달걀찜[0]
조회5,932  추천0  달라스
단호박 스프 [0]
조회9,313  추천0  달라스
빠네파스타[0]
조회6,383  추천0  달라스
차파티&버터치킨커리..[0]
조회6,102  추천0  달라스
게살 크림 고로케[0]
조회6,475  추천0  달라스
고구마치즈돈가스[0]
조회5,640  추천0  달라스
고구마크로크무슈 [0]
조회5,866  추천0  달라스
진미채튀김[0]
조회6,141  추천0  달라스
찹스테이크[0]
조회5,612  추천0  달라스
고구마칩[0]
조회5,485  추천0  달라스
단호박크로켓[0]
조회5,304  추천0  달라스
호두파이[0]
조회5,383  추천0  달라스
삼선짬뽕[0]
조회5,747  추천0  달라스
치즈 닭갈비[0]
조회5,657  추천0  달라스


삼양해수욕장 밤.. [0]
조회6648  추천0  제주
제주 밤바다에 .. [0]
조회7702  추천0  제주
드럼연주란... [1]
조회38463  추천1  제주
립씽크계의 레전.. [1]
조회37522  추천1  제주
2010 생명부지 종.. [0]
조회3913  추천1  제주
2010 사고 종결자.. [0]
조회4213  추천1  제주
2010 승리 종결자.. [0]
조회3923  추천1  제주
이쯤에서 다시보.. [0]
조회4574  추천1  제주
나능햐 앵무새... [0]
조회9808  추천2  제주
예수님이 태어날.. [0]
조회5686  추천1  제주
빵상과 허본좌의.. [2]
조회6630  추천1  제주
아이유3단고음+.. [2]
조회11244  추천2  제주
지하철에서 남자.. [0]
조회2865  추천0  제주
스카이라인 주인.. [0]
조회20478  추천0  제주
어노잉오렌지와.. [0]
조회21541  추천0  제주
죽일오빠색키 -.. [1]
조회25383  추천0  제주
 
 
 
 
어울림 부동산 자동차 쇼핑 배너광고
회사소개    이용약관    청소년보호정책    개인정보취급방침    고객센터